スペルト小麦♥クランベリー&胡桃クッキー

スペルト小麦♥クランベリー&胡桃クッキーの画像

Description

スペルト小麦粉を使った混ぜるだけの簡単クッキー♪無糖なので砂糖無しの食事制限をしている方にも喜ばれます♡

材料 (小さめ40個位)

スペルト小麦粉
150g
胡桃パウダー/アーモンドプードル
50g
大さじ2
バター(室温でやわらかくしておく)
50g
1個
メープル/アガベシロップ
大さじ5
少々
小さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに全ての材料を入れヘラで混ぜ、まとまってきたら一まとめにする。

  2. 2

    生地をラップで包み1時間程冷蔵庫で休ませる。

  3. 3

    オーブンを180度に温める。
    うち粉をし生地を麺棒で伸ばし、クッキー型で形を抜く。オーブンで10分焼く。

  4. 4

    写真

    姉妹レシピに「スペルト小麦粉で胡桃&ジンジャークッキー」ID 3745552 もあります。

コツ・ポイント

生地は無糖でメープルシロップで甘みを少しだけ付けてあります。

このレシピの生い立ち

砂糖を採らない食事制限をしている友達の為に作りました。
レシピID : 2141532 公開日 : 16/03/14 更新日 : 18/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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hawaiisunny
ふんわりクッキーとケーキの中間になりました。甘すぎず美味しい!

わ〜Hawaiiからのレポ嬉しい感謝♡生湯葉意外と簡単なのね

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Fred
ずっと作りたかったレシピ、思ったとおりにスポットオン。

Fredさん♪スポットオン共有嬉しいです♪素敵レポ有難う♡

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Kadiak
ちょっと焦げましたが美味しかったです。甘くなく大好きなレシピです

Kodiakさん♪リピして頂け感謝感激♡2018年も宜しく❁

初れぽ
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Kadiak
シナモンを入れてxmasらしく。美味しかったのでリピします!感謝

美味しく焼けて良かったです♡是非また作ってみて下さいね♡