キャべツパスタ

キャベツしかないーって時に作ったらおいしかった一品です。

似たようなレシピもあるかも、、、

材料 (2人分)

キャベツ
中1/2玉
スープのもと
少々
バター
20g
パスタ
200g
塩コショウ
適量

1

キャベツを半分に切り、根元を取ります。キャベツは長めに、1cm幅の千切りにします。(芯も一緒に使ってください!)

2

パスタをゆでます。(アルデンテね。)

3

パスタをゆでている間に、フライパンを熱し、バターを溶かした後、弱火でキャベツをいためます。

4

キャベツがしんなりしてきたら、粉末スープ(コンソメでも、中華スープでも)、パスタのゆで汁少々、塩コショウで味を調えます。

5

ゆで上がったパスタの湯を切り、オリーブオイル大匙2と共に、フライパンに投入し、軽くあえて出来上がり!お好みでバジルを振って召し上がれ。

コツ・ポイント

キャベツは豪快に使う
芯も全部使ってね

このレシピの生い立ち

レシピID : 214156 公開日 : 05/08/31 更新日 : 10/02/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/12/15

First tsukurepo mark
写真

具財をいろいろ足してみました。あっさりしていてグーです。

しゅんぺいのママ

お、スープたっぷりでこれもおいしそう!ありがとうございます。