エビの生春巻き

エビの生春巻き
話題のレシピにありがとうございます♪
✿❀人気検索1位❀✿
野菜がたっぷり取れてヘルシー!!
食事会にはコレ♪

材料 (7本分)

生春巻きの皮
7枚
海老
14匹
人参(千切り)
1本
きゅうり(千切り)
1本
大葉(千切り)
10枚位
サニーレタス
7枚
スウィートチリソース
適量

1

海老は茹でた後、半分に切る(背わたに沿って切る。)

2

写真

野菜はすべて洗って水気をきっておく。
人参・きゅうり・大葉は千切りにしておく。

3

写真

生春巻きをお湯にくぐらせて材料を中央に置いて行く。
海老(4切=2匹分)→大葉→人参→きゅうり→サニーレタス

4

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手前から海苔巻きを巻くように、少し力を入れて巻く。(ゆるいと食べる時にボロボロになる。)

5

写真

乾燥しない様に、固く絞った布巾をかぶせながら7本作って、4等分に切る(海老を入れるように!!)

6

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スウィートチリソースを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

大葉があるとないとでは全然違ってきます。
他の野菜は、なんでもOKです…好きな野菜を試してみて下さい。海老もツナやハムで代用してもgoodです。
後は、巻きです…何度かやってみてコツを掴んで下さい♪

このレシピの生い立ち

生春巻きが大好きですが、買うとちょっとお高いので作ってみました。
大葉を試した時の衝撃は忘れられません…とてもマッチしていて、これで決まりって感じになりました。
レシピID : 2141595 公開日 : 13/03/04 更新日 : 16/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

265 (248人)

19/01/27

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美味しくできました!家で生春巻が作れて嬉しい♪

ayamihaママ

つくれぽありがとう♪ 家での生春巻きは新鮮大量でいいですよね

19/01/14

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海老入と豚しゃぶの2種類作りました!家族皆生春巻き大好きです☆

yesmama

つくれぽありがとう♪ 色々楽しそうですね…とっても綺麗♡

19/01/01

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キャベツで代用しましたが美味しくできました!!

なーーーーーーーー

つくれぽありがとう♪ キャベツですか!!やってみます(笑)

18/12/26

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美味しくできました!

えまママ♪

つくれぽありがとう♪ とっても豪華で素敵です♡

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