エビの生春巻きの画像

Description

話題のレシピにありがとうございます♪
✿❀人気検索1位❀✿
野菜がたっぷり取れてヘルシー!!
食事会にはコレ♪

材料 (7本分)

14匹
10枚位
スウィートチリソース
適量

作り方

  1. 1

    海老は茹でた後、半分に切る(背わたに沿って切る。)

  2. 2

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    野菜はすべて洗って水気をきっておく。
    人参・きゅうり・大葉は千切りにしておく。

  3. 3

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    生春巻きをお湯にくぐらせて材料を中央に置いて行く。
    海老(4切=2匹分)→大葉→人参→きゅうり→サニーレタス

  4. 4

    写真

    手前から海苔巻きを巻くように、少し力を入れて巻く。(ゆるいと食べる時にボロボロになる。)

  5. 5

    写真

    乾燥しない様に、固く絞った布巾をかぶせながら7本作って、4等分に切る(海老を入れるように!!)

  6. 6

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    スウィートチリソースを添えて出来上がり。

  7. 7

    あちゅ★様
    返信が出来なくてごめんなさい。。
    とっても綺麗な巻きで、つくれぽありがとう♪

コツ・ポイント

大葉があるとないとでは全然違ってきます。
他の野菜は、なんでもOKです…好きな野菜を試してみて下さい。海老もツナやハムで代用してもgoodです。
後は、巻きです…何度かやってみてコツを掴んで下さい♪

このレシピの生い立ち

生春巻きが大好きですが、買うとちょっとお高いので作ってみました。
大葉を試した時の衝撃は忘れられません…とてもマッチしていて、これで決まりって感じになりました。
レシピID : 2141595 公開日 : 13/03/04 更新日 : 19/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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mufuron
きれいに巻けました♪大葉必須ですね☆子どもたちにも好評でたくさん野菜が摂れてとってもよかったです!
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Chaiteamom
巻くのがゆるい。。。練習します。でも美味しい!
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いちごマン
とにかく美味しい!ホタテも入れてみました⭐️
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なびろめ
美味しくヘルシーにできました!生野菜いっぱい食べれて大満足😋年末年始は暴飲暴食しちゃったので、ヘルシー生活心がけます!リピ決定!