キャラメルちくわぶの画像

Description

【ちくわぶ料理研究家レシピ】ちくわぶなのにチュロスみたい!感動の味です。

材料 (1人分)

ちくわぶ
1/2本
キャラメルソース
適宜
アーモンド
適宜

作り方

  1. 1

    ちくわぶは乱切りする

  2. 2

    写真

    揚げ油を180度に熱して、ちくわぶをカラリとするまで揚げる。

  3. 3

    よく油を切り、器に盛り付けキャラメルソース、アーモンドダイスをかける。

コツ・ポイント

ちくわぶは割りとすぐに揚がりますが、菜箸で触った時に固い感じがするまで揚げた方がクリスピーで美味しいです。
お好みでシナモンを振ったり、キャラメルソースの代わりにチョコレートソースにしても美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

ドーナツもちくわぶと同じ小麦粉なので、揚げたちくわぶをデザートにしてみました。お子さんや女性に大人気です!卵アレルギーでも食べられます。
冷めると粉っぽくなるので、アツアツを召し上がってくださいね。
レシピID : 2141711 公開日 : 13/03/04 更新日 : 18/04/26

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