超簡単●白菜と豆腐の卵とじ

超簡単●白菜と豆腐の卵とじ
白菜まるごと使い切りに貢献。
2013.11.20、つくれぽ10人話題入り〜♫作って下さった方、ありがとう〜☆

材料 (3〜4人分)

白菜
4枚
豆腐(木綿でも、絹でも)
1丁
150cc
つゆの素(3倍希釈)
50cc
2個
お好みで

作り方

1

白菜はざく切りに、豆腐は一口大に切る。

2

浅めの鍋に水をわかし、つゆの素を入れて、沸騰したら白菜と豆腐を入れる。

3

白菜に火が通ったら、ほぐした卵を回しかけ、お好みの固さに火を通す。仕上げに七味唐辛子を。。。出来上がり。

4

せれさこさんにいただいたつくれぽ、コメント無しで掲載しちゃいました!ごめんなさい~!
m(_ _)m

コツ・ポイント

白菜は、歯ごたえを残しても、くたくたに煮込んでもおいしいです。

このレシピの生い立ち

田舎のじじから送ってくる白菜を、たくさん食べたいので、いろんな調理法でいただきます。
レシピID : 2141843 公開日 : 13/03/04 更新日 : 14/10/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

60 (56人)

19/02/24

写真

お腹の調子が悪い娘に作りました。簡単おいしい!

nyankorock

つくれぽ感謝♡お嬢様お腹の調子はよくなりましたか?お大事に☆

17/08/15

写真

つくれぽ参考にカニカマもin☆豆腐でお腹がいっぱいになりました。

由芽15

つくれぽ感謝♡カニカマ入ってグレードアップ☆☆おいしそう〜♫

16/04/20

写真

カニカマ入れても美味しかったです

hakuya1209

つくれぽ感謝♡かにかま色もかわいい♫私もやってみますね〜☆

16/03/23

写真

白滝、油揚げを加えてみました!とびきり美味しい♡ご馳走様です!

ムーヒツジ

つくれぽ感謝♡野菜たっぷり〜☆ダイエット応援していますよ〜♫

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