簡単★あんかけカニ玉風炒め
tan☆popo
作り方
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1
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カニカマは裂いておく。キノコは小分けにしておく。卵はボウル等にほぐし、塩コショウを少々振っておく。
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2
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フライパンに油を引き、カニカマ、キノコ、ネギ、もやしを炒めて、塩コショウで調味する。
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3
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火が通ったら、卵を流して炒める。卵に火が通ったら、お皿に盛り付ける。
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4
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★の材料を混ぜてあんかけを作る。沸騰したら水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける。それを上からかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
もちろんカニ玉にしてもOKです！その場合は、ほぐした卵が入ったボウルに炒めた野菜を入れて混ぜ、お好み焼きみたいに両面を丸く焼くだけです。あんかけは、食べる直前に作って乗せてくださいね！
このレシピの生い立ち
カニ玉を作ろうと思ったけど、面倒になったので（笑）炒め物にしてしまいました！材料は一緒なので、味はカニ玉です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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tan☆popo
