☆鶏手羽元の肉じゃが☆

☆鶏手羽元の肉じゃが☆

Description

鶏肉の骨付きだから、ィィ味が出て美味しいんです。鶏肉ほろほろ柔らか美味!

材料

鶏手羽元
3
玉ねぎ
じゃがいも
中3
砂糖
醤油
3

作り方

1

鶏手羽元を酒と出しで煮込む(5分)

2

じゃがいもと玉ねぎは食べやすく切る。

3

手羽元の鍋にじゃがいもと玉ねぎを加え砂糖、醤油を加え煮る。※醤油はこさじ1残す。

4

柔らかくなったらみりんと残した醤油を入れ軽く煮る。

コツ・ポイント

鶏手羽元を必ず五分最初に煮て下さい。ほろほろになります。

このレシピの生い立ち

牛や豚より鶏肉が好きだから(笑)
レシピID : 2142373 公開日 : 13/03/05 更新日 : 13/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/03/16

First tsukurepo mark
写真

手羽元を先に煮る事で柔らかくなりました♪味見が止まりません(笑)

華舞蘭

れぽありがと☆とても美味しそうな色だぁp(^-^)q