さんまの炊き込みご飯の画像

Description

材料 (4人分)

1尾
1合
1カップ
みりん
大1
しょう油
大1

作り方

  1. 1

    お米は普通に研ぎます。
    さんまは内臓を取り除き 半分の長さに切ります。

  2. 2

    炊飯ジャーにお米・水・さんま・みりん・しょうゆを入れて普通に炊きます。

  3. 3

    炊き上がったらさんまを取り出し、骨を取り除き身をほぐします。

  4. 4

    ほぐしたさんまを炊飯ジャーに入れよく混ぜ合わせます。

  5. 5

    器にもってお好みで、ごま・しそ・きざみのりを振り掛けます。

コツ・ポイント

さんまを炊飯ジャーに入れる前に味見ができます。みりんもお好みで。

このレシピの生い立ち

レシピID : 214240 公開日 : 05/09/01 更新日 : 05/09/01

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