さんまの炊き込みご飯

さんまの炊き込みご飯

材料 (4人分)

さんま
1尾
お米
1合
お水
1カップ
大1
しょう油
大1

1

お米は普通に研ぎます。
さんまは内臓を取り除き 半分の長さに切ります。

2

炊飯ジャーにお米・水・さんま・みりん・しょうゆを入れて普通に炊きます。

3

炊き上がったらさんまを取り出し、骨を取り除き身をほぐします。

4

ほぐしたさんまを炊飯ジャーに入れよく混ぜ合わせます。

5

器にもってお好みで、ごま・しそ・きざみのりを振り掛けます。

コツ・ポイント

さんまを炊飯ジャーに入れる前に味見ができます。みりんもお好みで。

このレシピの生い立ち

レシピID : 214240 公開日 : 05/09/01 更新日 : 05/09/01

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