おもてなし★栄養満点サラダ

おもてなし★栄養満点サラダ

Description

★れぽ20件★大人数の宴会で作ったもの。いろどりも栄養もばっちりですよー。2013/8/31、ピックアップレシピ入り。

材料 (5~6人分)

トマト(大)
1個
ひじき
適量
えのき
1/2株
ミックスビーンズ
1缶
水菜
1束
玉ねぎ
1/2個
ドレッシング
★梅干し
4個
★酒
大さじ1
小さじ1
★酢
大さじ2
★塩胡椒
適量

作り方

1

ひじきは水で戻す。トマトは一口大に切る。玉ねぎは薄切りにして水にさらす

2

えのきは1.5cm幅くらいに切って、レンジで2分。火が通ったら冷ます。

3

梅干しをたたき、★を全部混ぜておく。

4

水菜以外の野菜をすべてボールに入れてドレッシングと和える。この状態で冷蔵庫で冷やしておく。

5

水菜を食べやすい大きさに切り、皿に盛る。上から④をかけて完成

コツ・ポイント

ドレッシングは、味を見て適当に作ってね。お子様いたら酒とみりんは煮切った方が良いかも…。

このレシピの生い立ち

お客様が来るので、楽で見栄えがして、かつ栄養も満点なサラダにしようと思って作った。
レシピID : 2142529 公開日 : 13/03/05 更新日 : 16/09/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (21人)

2019/03/04

写真

オシャレで美味しくて♪とても気に入りました(^^)

ラテ柴

嬉しい!盛り付けも素敵ですーまた作って下さい!

2017/06/06

写真

梅干し入りドレ、爽やかで美味しい〜栄養満点で罪悪感なく満腹に。

エビビンバ

有難うございます!このドレッシング美味しいですよね^^

2017/04/09

写真

ひじき入れすぎました(笑)さっぱりしてて美味しかったです!

ひなのやぁ

水菜が多ければバランス良かったかも笑。れぽ有難うございます!

2017/02/28

写真

夕食用に朝準備♫食べる時にトマト&ドレを♡色々入って嬉しい^^

ちょこ017

朝作ったら味が馴染んで良さそうですね!れぽ有難うございます♪

1 2 3 4 5
コメントを書くには ログイン が必要です
×
「いいね」を伝えるには
ログインが必要です
ログインする
0 いいね