スタミナ絶品豚汁

スタミナ絶品豚汁

Description

にらとにんにくでスタミナ満点!ごま油の香りも食欲をそそる絶品汁です。炒めて煮るだけで手軽に作れるのもうれしい♪

材料 (4人分)

小さじ2
豚バラ薄切り肉
100g
キャベツ
120g
にら
1/4束
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ2
3カップ
みそ
大さじ2と1/2

作り方

1

写真

今回は、「ほんだし」を使います。

2

豚肉、キャベツはひと口大に切る。にらは1cm幅に切り、にんにくは薄切りにする。

3

フライパンにごま油、にんにくを入れて熱し、香りが出たら豚肉、キャベツを加えて炒めて取り出す。

4

鍋に水、「ほんだし」を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら<3>を加え、みそを溶き入れ、にらを加えてさっと煮る。

コツ・ポイント

にんにくの芯はえぐみがあり、焦げやすいので、取り除いて炒めるとおいしく仕上がります。にらは火の通りが早いので、最後に入れてあまり火が通り過ぎないようにしてください。

このレシピの生い立ち

食欲のすすむよい香りと、豚肉のコクのある味わいで、ご飯によく合う絶品汁です!忙しいときでも、時間をかけずに簡単に作れるスタミナレシピだから、元気をつけたいときにぴったりな一杯です♪
レシピID : 2142551 公開日 : 13/04/01 更新日 : 13/04/01

このレシピの作者

「ほんだし」のCMでおなじみのメニューをはじめ、多数のアレンジレシピを紹介しています。普段のごはんに、おもてなしにも大活躍です♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

83 (79人)

18/04/03

写真

想像以上に美味しかったです!また作ります!

ちぃ✤

病みつきの味わいですよね☆気に入っていただけて嬉しいです♡

17/12/02

写真

手軽にできて美味しかったです。

稲沢ゆり

具沢山でボリューム満点栄養満点ですね♫つくレポありがとう☆

17/04/07

写真

とても喜ばれました(ㆁωㆁ*)

cana226

キャベツたっぷり美味しそうですね♡喜ばれたなんて嬉しいです☆

16/05/11

写真

ニラの香りがして美味しかったです。

げんのやま

ニラの香りが食欲をそそりますよね☆彡レポ感謝ですー^^

1 2 3 4 5