おやつの時間 サクサククッキー

おやつの時間 サクサククッキー
食感や甘味がチョッとお洒落なクッキーです!先日フロランタンと一緒にお友達への贈り物にしました~♪

材料

小麦粉
200g
粉砂糖
80g
バター
100g
1個分
ひとつまみ

1

ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状に混ぜる。

2

粉砂糖を3回位に分けて白っぽくなるまで混ぜる。

3

卵黄を加えて混ぜる。バニラエッセンスを降り入れ、ふるった小麦粉を2~3回に分けて混ぜ、木ベラで切るように混ぜる。

4

粉っぽいところがなくなりポロポロの状態になるまで混ぜる。

5

ひとまとめにし、ビニール袋に入れて冷蔵庫で休ませる

6

麺棒で薄く延ばしてクッキー型で抜いて、180℃のオーブンで15~20分間焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 214269 公開日 : 05/09/01 更新日 : 05/09/01

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