切り餅&炊飯器で簡単☆中華おこわ
Description
程よいもちもち具合いと桜えびの風味が好評です☆
お正月の切り餅消費にも♪
お正月の切り餅消費にも♪
材料
白米
2合
切り餅
1個
しめじ
1/2パック
にんじん
1/2本
長ねぎ
2/3本
☆干しえび
大さじ山盛り2(6g)
大さじ2
◎醤油
小さじ2
大さじ1
◎中華スープの素
小さじ1
小さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
6.でお餅がお米にからむようにしっかり切り混ぜるとよりおこわ風味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
おこわ食べたいけど、もち米買ってもなかなか使い切らないし〜でお餅を使ってお手軽に♪