牛コマ肉と糸こんにゃくの炒め物の画像

Description

ご飯が進む!牛肉と糸こんを焼肉のタレで炒めました!ご飯に乗せて丼に!お弁当にもお薦めです!アッサリしてます。

材料 (2人分)

100g
2分の1本
焼肉のタレ
大さじ3
サラダ油、ゴマ油
各大さじ半分
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

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    糸こんにゃくは食べやすく切り乾煎りして水気を切る。長ネギは斜め薄切り

  2. 2

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    鍋に油をしきこんにゃくを炒め次に肉を炒め肉に火が通ったらネギも加えタレをかけ回し塩コショウし全体にからめる。出来上がり♪

コツ・ポイント

糸こんの下準備さえしておけば簡単!チャチャ!と出来ます(*´ω`*)調理は強火でお願いします。糸こんの水が出ません。

このレシピの生い立ち

鉄板焼きをした時こんにゃくが以外にも家族に好評だったので糸こんにゃくでやってみました!
レシピID : 2142951 公開日 : 13/03/05 更新日 : 13/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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おやつや
牛丼より簡単に作れました。長ネギをきらしていたので玉ねぎで。仕上げの胡椒がアクセントに。
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結衣のお母ちゃん
作り始めて牛コマないのに気づき、急遽焼き肉用の豚バラで代用しましたが、味見止まらず(笑)次は牛コマでリピします♪美味しかった!!
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mikko6
2倍量作ったら、大皿から溢れそうに(笑)でも蒟蒻入りなので思いの外あっさりしていて即完食!ご飯にもあいますね♡レシピ感謝です♪
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あーこ姐
これはご飯進みまくりですね♪焼肉のたれで簡単味付け間違いなしの美味しさ(*^^*)糸蒟蒻入りでボリューム満点&ヘルシー♡