卵とソーセージのホイル焼き

色どり抜群。簡単でお弁当にぴったり。

材料 (1人分)

1個
ソーセージ
1本
赤ピーマン
1/4個
少々

1

ソーセージ1本を、厚さ5ミリの輪切り
し、赤ピーマン1/4個の種を取って、粗い
みじん切りにする。

2

器に卵を割りほぐし、①と塩少々を加えて
混ぜ、二重にした(丈夫にするため)
ホイルカップに静かに流し入れる。
オーブントースターで3~4分、表面に
少し焦げ目がつくくらいに焼けたらOK。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 21432 公開日 : 01/05/23 更新日 : 01/05/23

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