スイス経由のチョコレートケーキ

スイス経由のチョコレートケーキ
スイス経由のフランスのレシピです。バター少な目、砂糖控え目でとってもヘルシー♪

材料 (直径15cmの丸型)

バター
60g
40g
3個
薄力粉
120g
ココア
大さじ2

1

バターを柔らかくし(レンジでOKです)、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ合わせます。

2

溶いた卵を入れて、生地が分離しないようによく混ぜます。

3

薄力粉とベーキングパウダーとココアを加え、へらで混ぜ合わせます。

4

型にバター(分量外)を塗って、生地を流します。

5

180度のオーブンで約40-45分程度焼きます。お使いのオーブンによって調節してくださいね。

6

焼き上がったら熱いうちにラップできちんとくるみます。

コツ・ポイント

ココアはヴァンホーテンのノンシュガーがおすすめ。カカオのいい香りがします。食べる数時間前に室温に戻しておいてくださいネ。しっとりします。冷蔵庫から出したままでは冷えているので固いです。

このレシピの生い立ち

チョコチップやシナモン、クルミを入れても美味しいです。
レシピID : 214335 公開日 : 05/09/01 更新日 : 08/02/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

11/12/11

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簡単に出来てとっても美味しい!あっさりしていて食べやすかったです

*ヨミ*

★*ヨミ*さん★

11/12/03

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今からパーティーに持ってきまーす〓〓素敵なレシピに感謝っ^^

ミルまめ

★ミルまめさん★

08/02/08

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軽くて美味しい!!すぐに作れるし大満足レシピです♪

ryouco

★ryoucoさん★

06/07/07

First tsukurepo mark
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最近ピーターパンになりきったパリ男へ。しっとり軽い~♪

のおこ

★のおこさん★