コストコ パンケーキミックスでクッキー

コストコ パンケーキミックスでクッキー

Description

コストコ材料パンケーキミックスとレイニアチェリーで作った簡単クッキー!少しの材料でアラ美味しい!FP使用☆

材料

コストコパンケーキミックス
200g
バター
100g
1ケ
クランベリー等ドライフルーツ
たっぷり

作り方

1

フードプロセッサーにパンケーキミックスとバターを加え、サラサラになるまで混ぜ合わせる

2

1によく溶いた卵を半量ずつ加え、よく混ぜ合わせる

3

ボウルに2を移し替えたら、大量のレイニアチェリーを入れ、よく混ぜ合わせる

4

3の生地をラップでまとめ、四角く成形したら、冷蔵庫で半日以上休ませる

5

冷え固まった生地を1cm程度にカットしたら、予熱180℃のオーブンで約13分。できあがり!

コツ・ポイント

生地は冷蔵庫でよく休ませてください。形は四角でなくとも、丸でもなんでも。なんなら薄く伸ばして型抜きしても。
甘さは控えめです。その分ドライフルーツたっぷりと!

このレシピの生い立ち

あの!コストコパンケーキミックスを早く消費すべく作りました。ちなみにクランベリーも頑張って消費したく。(笑)
レシピID : 2143753 公開日 : 13/03/06 更新日 : 13/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/10/15

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ホロホロ系ですね!チョコも入れました。簡単で美味しかったです。

カラえり

ありがとうございます!ラッピング可愛いですね♪

13/10/24

First tsukurepo mark
写真

今度はクッキー挑戦♪子供たちも大喜びで作って食べてくれました☆

megmiffy0

型抜きかわいい♪ありがとうございます!