干し柿とチーズのサラダ

干し柿とチーズのサラダ
干し柿とチーズでちょっぴりおしゃれなサラダに☆
干し柿が苦手な方でも意外といけちゃいます!

材料 (2〜3人分)

干し柿
2個
ベビーチーズ
2個
豆苗
1袋
小さじ1
コショウ
適量

1

チーズを小さい角切りにする。干し柿も同じくらいの大きさにする。

2

豆苗は1センチくらいの長さに切っていく。

3

①、②をボールにいれ、オリーブオイルを合わせる。塩麹、コショウで味を調えて出来上がり!

コツ・ポイント

切って混ぜるだけの簡単サラダです♪
塩麹がないときは塩でも大丈夫!
豆苗の他に、水菜、きゅうりなどでも美味しいです(*´∀`*)
ベビーチーズはプレーン、クリームチーズ味、カマンベール味がおすすめですがお好きなチーズでどうぞ♪

このレシピの生い立ち


干し柿をたくさん頂いたけど、そのままだと旦那は食べないのでサラダにしました!
とっても好評です♡
レシピID : 2144186 公開日 : 13/03/06 更新日 : 13/03/06

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