簡単☆シリコンスチーマー&餃子の皮で焼売

簡単☆シリコンスチーマー&餃子の皮で焼売

Description

スチーマーお手軽料理♪耐熱皿で代用もOK!レンジで簡単手抜き美味しいシュウマイ☆
話題入り感謝(^^)

材料 (15〜16個分)

豚ひき肉
300g
玉ねぎ
(中)1/2個
餃子の皮
25枚
○鶏がらスープの素
小さじ1/2
○生姜すりおろし
小さじ1
小さじ2
○砂糖
小さじ2
○酒
小さじ2
○醤油
大さじ1・1/2
大さじ1・1/2
大さじ5

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはみじん切りにしてスチーマーに広げ、フタをしてレンジ500wか600wで1分チン。荒熱を取っておく。

  2. 2

    写真

    餃子の皮は大体5mm幅の細切りにし、バラバラに広げておく。

  3. 3

    写真

    (1)・ひき肉・○調味料を粘りが出るまで混ぜ合わせ、一口大の大きさに丸める。

  4. 4

    写真

    (3)を餃子の皮の上でコロコロ転がし、軽くギュッと握って形を整える。

  5. 5

    写真

    スチーマーに並べて水を全体的にかけたら、フタをしてレンジ500wで8分チン。(600wの場合は6分)

  6. 6

    写真

    フタを取らずに約10分放置して蒸らしたら出来上がり!!

コツ・ポイント

水をかける時は、必ず全体にまんべんなく!!そうしないと、皮が乾いてしまいます。

このレシピの生い立ち

人気ブロガーさんのレシピをアレンジ☆シリコンスチーマーで簡単美味しく出来ちゃいます!!
レシピID : 2144307 公開日 : 13/04/28 更新日 : 20/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

62 (61人)
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2022年1月9日

種にシッカリ味が付いてて美味しい!レンチンで焼売をポン酢&余ったお肉でピーマン肉詰めを250℃トースター5分焼いてケチャップ

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2021年10月30日

あまり使う機会の無かったシリコンスチーマーが役に立ち♪簡単で食べごたえあり美味しかったです(◍•ᴗ•◍)

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2021年10月24日

下味しっかり付いてて美味しい♪器具も少なくて洗い物も少なく楽ちん美味しい😊

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2021年6月4日

思った以上に水多めでスチーマーするととてもふっくら美味しく仕上がりました♪このレシピで今度は具材アレンジしようと思います☺︎

ジュエリーママ 2013年12月22日 23:42
☆やまや☆

こんばんは
初めましてジュエリーママと申します。

ほっこり♪生姜の効いた大根と厚揚げの煮物
作ってくれてありがとうございます。

毎日寒いですね、ほっこり暖まってもらえて良かったです。

拙いキッチンですが仲良くしてもらえたら嬉しいです。
これからも、よろしくお願いします。

素敵なレポ、ありがとうございました。
mielle 2016年12月16日 15:00
☆やまや☆ 様

初めまして、一昨日「蟹と白菜の水晶煮」にれぽをお寄せ頂きましたmielleと申します。
一昨日はれぽ有難うございました♡

私の大好きなレシピ お試し頂けとっても嬉しかったです(#^.^#)

私は札幌に住まいしておりまして、私の30年以上の主婦歴で作って来た簡単で美味しいレシピが知らないどなたかのお役に立ち、その方が「コレ以外に簡単」とか、その方のご家族の「コレ美味しいね」の笑顔が増えてくれたらとレシピアップさせて頂いております。
また参考になればと平日の毎日、一日遅れで献立アップ(最近はクックパッドブログもアップ)させて頂いてます^^
それと一昨年から今年迄に、殿堂入りさせて頂いたグラタンを含む23レシピ18冊のレシピ本に+カレンダーに2レシピの合計25レシピを掲載頂いております。
私のキッチントップカテゴリ編集に分けて掲載させて頂いてますのでどんなレシピが有るか覗いて頂けたら嬉しいです(#^.^#)

取り急ぎレポの御礼まで♥
おしす 2017年04月28日 22:12
☆やまや☆さん~

+。:.゜こんばんゎヽ(´∀`)ノ .:。+゜。
初めまして・・・♡❤
おしすです。

先日は「重ねキャベツ」を作って下さいましてありがとうございました~!(⋈◍>◡<◍)。✧♡

素敵なお褒めの言葉いただけて、とっても感激でした(๑>◡<๑)
ぜひ、また作ってくださいネ♥彡

スローなキッチンですが、これからもよろしくお願いします~○┓ペコ
ゆみらんたん 2017年05月07日 22:56
☆やまや☆さん♪

  はじめまして・・・ペコリ(o_ _)o))

「かぼちゃサラダ」につくれぽを届けていただき、ありがとうございました(^.^)
ヨーグルトをプラスして作ってくれたとのこと、
アレンジも参考になりました(*^^)v

これからもよろしくお願いします<(_ _)>
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