KuuKの特製にゅう麺

温かい素麺。かなりいけます♪

材料 (4人分)

素麺
4人分
玉ねぎ
1個
なす
1本
大3くらい
適量

1

素麺は茹でる
ナスは薄く半月切りにする
玉ねぎは同様に薄く切る

2

油でナス、玉ねぎをしんなりするまで炒め、水を丼4杯分入れ沸騰させ白だしでお好みの味付けをする

3

茹でた素麺に②のだしをかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

私が小さい頃からおばあちゃんが作ってくれてました。結婚してからも大好評です。
レシピID : 214483 公開日 : 05/09/02 更新日 : 06/08/30

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