とろろ汁

とろろ汁

Description

お母さんの大好きなスープです♪
優しい味でついついおかわりしちゃいます(笑)

材料 (4人分くらい)

200g
1個
1000ℓ
大さじ1
醤油
大さじ1
小さじ1.5〜2

作り方

  1. 1

    お鍋に水、だしの素、醤油、塩をいれ火にかけます。
    ※塩は味をみながら調節してください。

  2. 2

    つゆが沸くまでにボウルに長芋を摩り下ろし卵と混ぜておく。

  3. 3

    沸いたつゆに2を流し入れ軽く混ぜれば完成です。
    お好みでネギを散らしてもおいしいですよ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お母さんが昔から作ってくれる大好きなスープ♪結婚してからも飲みたくて定期的に作ってます(*^^*)
レシピID : 2145168 公開日 : 13/03/07 更新日 : 21/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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2018年4月6日

優しいお味で身体も喜びますね!青海苔のせて頂きました☆有難う

優しい味で胃も体も温まりますよね♪ありがとうございます♡

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2016年11月5日

とろりん優しいお味に感激^^初めてですが懐かしい気がします^^

ありがとうございます♡とろっ優しい味で温まりますよね♪

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2014年3月30日

簡単で美味しいですね^^♪優しい味にほっこり癒されました❤有難う

とろんとしてて胃にも優しい味わいですよね♪我が家の定番です♡

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2013年4月19日

初れぽ

お醤油は牡蠣醤油を使用しました♬優しいお味でホッとしました♪

牡蠣醤油いいですね♡旨みがUPしそう♪私も試してみます♬