とろろ汁
作り方
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1
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お鍋に水、だしの素、醤油、塩をいれ火にかけます。
※塩は味をみながら調節してください。
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2
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つゆが沸くまでにボウルに長芋を摩り下ろし卵と混ぜておく。
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3
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沸いたつゆに2を流し入れ軽く混ぜれば完成です。
お好みでネギを散らしてもおいしいですよ。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お母さんが昔から作ってくれる大好きなスープ♪結婚してからも飲みたくて定期的に作ってます(*^^*)
レシピID : 2145168
公開日 : 13/03/07
更新日 : 21/01/20
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/04/06
優しい味で胃も体も温まりますよね♪ありがとうございます♡
16/11/05
ありがとうございます♡とろっ優しい味で温まりますよね♪
14/03/30
とろんとしてて胃にも優しい味わいですよね♪我が家の定番です♡
13/04/19
牡蠣醤油いいですね♡旨みがUPしそう♪私も試してみます♬