手抜き炊き込みご飯

海外生活してると、無性に日本食が食べたい!でも材料がいまいち!って時があります。そんなときに勢いで作った一品!

材料 (2人分)

2合
なめ茸(瓶づめ)
1/3瓶
醤油
大匙1
小匙2
しらす
一掴み(お好みで)
塩昆布(なければだし昆布)
2-3枚
しそ
1枚

1

米をとぎ、炊飯器に入れます。

2

ご飯の上になめ茸、醤油、みりん、塩昆布(なければだし昆布と砂糖ちょっぴり)をかけ、軽く混ぜ、炊き込みご飯の水量にあわせて水を入れご飯を炊きます。

3

炊き上がったら、すぐにしらすを入れてほぐし、10分むらします。

4

食べるときにしその千切りをのせて召し上がれ。

コツ・ポイント

コツ、、、ないかも(ワラ)誰でも同じ味になるかな?

このレシピの生い立ち

気まぐれ料理です。でも意外においしい
レシピID : 214541 公開日 : 05/09/03 更新日 : 05/09/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/03/04

First tsukurepo mark
写真

簡単だけど、味はしっかり!おいしい炊き込みご飯でした♪♪

MarieDiane

つくれぽありがとうございます!本当に簡単ですよね?