菊と油揚げの味噌汁
Description
寒い季節の味噌汁。
食用菊の時期になると、たくさん茹でて味噌汁用に小分け冷凍してます。
食用菊の時期になると、たくさん茹でて味噌汁用に小分け冷凍してます。
ranchu0325
材料
作り方
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1
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熱しただし汁に菊と油揚げを入れ、味噌を溶き入れる。
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2
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お椀に盛り、彩りに小ねぎをのせる。
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コツ・ポイント
熱しすぎると菊の香りが飛ぶから注意。
このレシピの生い立ち
東北育ちなので小さい頃からよく食べてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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