簡単!【エビとエリンギのアヒージョ】

簡単!【エビとエリンギのアヒージョ】
簡単だけど見栄えもいいのでおもてなしにも♪カリカリに焼いたパンを旨みの出たオイルにつけて最後まで楽しんで✿

材料 (3人分)

エビ
150g
エリンギ
100g
●塩
小1/4

作り方

1

エビはしっぽを残して殻をむき、背ワタをとる。エリンギはエビに合わせて適当に切る。

2

小鍋に●とみじん切りのニンニクを入れて弱火にかけ、じっくりとニンニクの香りを出す。中火にして①を入れ、火を通す。

3

器に入れ、薄切りのパンを添えてどうぞ♪パセリを振ると綺麗です✿

コツ・ポイント

固くなるのでエビを入れたらあまり火を通し過ぎない方がいいです♪

このレシピの生い立ち

マッシュルームがなかったけどエリンギを見つけたので✿
レシピID : 2145739 公開日 : 13/03/16 更新日 : 13/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

72 (69人)

19/01/19

写真

プリプリで美味しかったです(∩´∀`∩)

★たぬこ★

美味しそう♡素敵なレポをありがとう(*^-^*)♡

17/06/18

写真

マッシュルームがなかったので、エリンギでつくれて嬉しい!美味♡

たかみん☆

エリンギでも十分美味しいよね♪素敵なレポ届けてくれてありがと

17/04/13

写真

冷凍庫に眠ってた小エビで。シンプルなのにおいしい!リピします!

黒猫しょこら

ぜひリピして下さいね♪とってもおいしそうなレポありがとう☆彡

17/04/08

写真

急遽もう一品に♫エリンギ追加で(笑)簡単にお洒落おつまみ感謝~♡

leafmama

こちらこそ作ってくれて心から感謝です♪美味しそうなレポ有難う

1 2 3 4 5