ピクニック♪お花見♪韓国弁当☆
Description
大好きな韓国料理を華やかなお弁当に♪
izakayami_
材料
（10人）
フライドチキン
/鶏骨付き肉、ヤンニョムジャン:レシピID：2136269
野菜と海老のジョン
/好きな野菜や海老 韓国かぼちゃがオススメ♪小麦粉、卵、塩コショウ
チャプチェ
/好きな野菜、チャプチェ用春雨
ケランマリ(卵焼き)3種
/卵、海苔、 ほうれん草、にんじん、
ポッサム
/豚バラブロック、 蒸しキャベツ、キムチ、ごま油、アミエビ(なければ塩)コショウ
キンパ3種
/ご飯、海苔、ごま油、塩、好きな具、チャンジャ
ナムル
/好きな野菜 ダシダ ごま油 塩コショウ
キムチチーズチヂミ
/チヂミ粉 キムチ ピザ用チーズ
作り方
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1
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鳥肉はビニール袋にヤンニョム/レシピID：2136269 と醤油でよくもんで一晩おいたものを小麦粉、片栗粉をつけて揚げる
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2
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野菜(韓国かぼちゃじゃがいもかぼちゃエリンギなど)や海老を塩コショウしておいたものを溶き卵と小麦粉をつけフライパンで焼く
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3
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チャプチェと好きな野菜、(にんじん、ピーマン、玉ねぎ)お肉(ウインナでも)を一緒に炒める。星形ニンジンで華やかに☆☆☆
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4
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豚バラブロックをビニール袋に入れレンジで3分チン♪切ってみて赤みが残っていたらもう一回チン。キャベツも同じように2分ほど
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5
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↑キムチ、コチュジャン、ごま油にアミエビ(なければ塩)とコショウを混ぜたものをつけて蒸しキャベツに巻いて食べます♪
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6
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溶き卵、ダシダ(なければ本だし)塩を卵焼きフライパンで焼く。彩りでにんじん、ほうれん草、海苔と3種類にしてみました♪
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7
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キンパ3種♪一口サイズのチビキンパ♪レシピID：2090761と赤飯Ver.とピリ辛のチャンジャも巻いてみました♪
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8
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カラフルなナムル♪野菜(写真はもやし、ほうれん草、にんじん、韓国かぼちゃ、アスパラ、エリンギ、たくあん、しめじ)
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9
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↑野菜はレンジでチン♪クッキングペーパーで水気を切りごま油、ダシダ、ごま、塩コショウであえる♪キンパで余ったたくあんもw
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10
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チヂミ粉に刻んだキムチとチーズを入れて混ぜて焼くだけ♪キムチの水分があるのでお水は少なめでOKツナを入れても美味しい♪
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11
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コツ・ポイント
韓国料理はビールに合う♪し野菜もタップリ！！で大人のお弁当にオススメです♪
前日に作り置きできるものが多いしチヂミはたくさん作って冷凍しておいてトースターで焼くだけ楽チンです♪
彩り華やかに♪
前日に作り置きできるものが多いしチヂミはたくさん作って冷凍しておいてトースターで焼くだけ楽チンです♪
彩り華やかに♪
このレシピの生い立ち
お酒好きな大人のお花見弁当を大好きな韓国料理で作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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