さつま芋とくるみのクランブルケーキ

さつま芋とくるみのクランブルケーキ

Description

くるみを入れたクランブルをのせたさつま芋のケーキです。
カリカリクランブルとコロコロお芋さんのケーキ☆見た目より簡単♫

材料 (21、5×8cmのパウンド型1本)

ケーキ材料
さつま芋小1本
正味150g程度
薄力粉
80g
無塩バター
80g
砂糖
80g
全卵
2個
クランブル生地材料
小麦粉
50g
無塩バター
30g
砂糖
30g
くるみ
40g

作り方

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コツ・ポイント

クランブルを作る時、バターが溶けないよう注意してくださいね。手でやるなら手は冷たい方がいいですね。
ケーキ生地はバターと卵が分離しないようしっかり混ぜてください。
少量のナッツの場合、私はオーブンでローストせず、フライパンで軽く乾煎りします

このレシピの生い立ち

大好きなくるみを加えてよりカリカリで香ばしさが増したクランブルにしました。
レシピID : 2146377 公開日 : 13/03/08 更新日 : 14/06/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

16/10/18

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トッピング参考にさせていただきました♡クランブルって簡単ですね嬉

tomoyo0722

お役に立てて幸いです(^∇^)またご利用下さいね☆レポ感謝♪

14/03/30

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とってもおいしくしっとりできました!りんごで作ってみました♡

なおりわ

クランブルとりんご、相性いいですよね~素敵なレポ感謝です♪

14/01/30

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美味しく出来ました!

アモーレ

お役に立てて良かったです(^^)また作って下さいね♪

13/11/27

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クランブルなしですがさつま芋の甘さとマッチして美味しかったです☆

CaramelMacchiato

サツマイモケーキも美味しいですよね☆嬉しいレポ感謝します♪