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中華* 白菜と卵のふわとろスープ

中華* 白菜と卵のふわとろスープの画像

Description

何かもうひとつほしいなって時に 手間がかからない一品なんてどーですか??( ´ u ` )♡♡

材料 （4人前）

白菜
2～3枚
卵
2個
ねぎ
5㌢
もやし(好みで)
適量
ごま油
適量
鶏ガラスープ
適量

作り方

  1. 1

    白菜は1cmくらい、
    ネギはみじん切りで切っておく
    お湯を沸騰させておく

  2. 2

    沸騰したら白菜、もやしをいれ
    ちょっと硬いかなーくらいに
    ネギを投入します

    ここから弱火でもOK(p`･ω･´q)

  3. 3

    水解き片栗粉をいれトロみをつけ
    鶏ガラスープと塩、しょうゆで
    味をつけていきます

  4. 4

    最後に穴じゃくしで
    上から溶き卵を落とし、
    ゴマ油で風味をつければ完成♡!

コツ・ポイント

他にも余った人参、たまねぎなど入れてみてもおいしいですよ♡!
白菜が高いなら キャベツでも代用可能ですっ!!(p`･ω･´q)

自分の好きなようにできちゃいます♡♡

このレシピの生い立ち

中途半端に残った野菜をスープにして 栄養つけちゃいましょう(`･ω･´)!
レシピID : 2146382 公開日 : 13/03/08 更新日 : 13/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年2月28日
写真
苺林檎梨
温まりました！ありがとうございます☆

まだまだ寒い日にぴったりですね♡ありがとうございます♪

2013年3月10日
初れぽ
写真
まこ’cooking
とろとろおいしい♡ 絶対にまた作りまーす♪

卵がふわふわですね !＊ とてもおいしそうですっヾ(*''∀`*)ﾉ

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りちゃまめ
中華* 白菜と卵のふわとろスープ
by りちゃまめ