車海老のピカタ タルタルソースがけ

車海老のピカタ タルタルソースがけ
とっても簡単で美味しいですから、是非お試しください~♪

材料 (4人分)

車海老
8尾
溶き卵
1個分
パン粉:粉チーズ
3:1位(お好み)
オリーブオイル
タルタルソース
トマト
飾り用
きゅうり
飾り用

1

写真

エビは洗って、頭を残して殻を除く

2

写真

尾を切る。

3

背割りして背ワタを綺麗に取り除く。

4

溶き卵をつけ、パン粉と粉チーズを混ぜたものをつける。

5

オリーブ油をフライパンに引き、色よく焼く。フライ返しで押さえながら焼かないとエビが反って曲がってしまいます。)

6

器に盛り、タルタルソースをかけ、トマト・キューリなどを飾って仕上げる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 214652 公開日 : 05/09/04 更新日 : 05/09/04

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