全粒粉の豆乳ホットケーキ

全粒粉の豆乳ホットケーキ
ホットケーキミックスがなくても美味しい♪甘さ控えめで、全粒粉の風味が楽しめます。
豆乳と全粒粉でヘルシーかつ経済的☆

材料

全粒粉
1カップ(約100g)
2個
大さじ2

1

ボウルに卵を割り入れ、泡だて器で良く混ぜ、砂糖と牛乳も加えてよくまぜる。

2

1のボウルに全粒粉とベーキングパウダーをあわせたものを、ふるい入れ、へらでさっくりと混ぜる。2回に分けるとやりやすい。

3

フライパンを180度くらいに温め、生地を流して焼く。テフロン加工のものなら油なしでもきれいに焼けます。

コツ・ポイント

粉をいれたら、さっくりと切るように混ぜるのがポイントですね。

このレシピの生い立ち

美味しい全粒粉が届いたので、早速ホットケーキにしてみました。砂糖控えめですが、粉の香ばしさと甘さが引き立つ、非常に美味しいホットケーキができました。もうこれで高いホットケーキミックスを買わなくてもすみます!
レシピID : 2146673 公開日 : 13/03/08 更新日 : 13/03/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

15/09/06

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ふっくらというよりもっちり美味しぃパンケーキができました。

アキンまま

作れぽありがとうございます♪混ぜ方がツボみたいです♡

14/09/06

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なんだか懐かしい素朴なお味で美味しかったです~☆

ヒデンカ

嬉しいつくれぽありがとう♡シンプル&美味しいが信条です♪

14/08/10

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ヘルシーだし、全粒粉の風味が最高♡ また作ります(*^^*)

ぞう☆ぞう

美味しそう!きれいに焼けてますね!嬉しいつくれぽありがとう♡

14/06/08

写真

外はカリっと、中はふんわり。粉の香りがおいしい一枚ができました。

minyan32

嬉しいつくれぽありがとう♡感謝です♪粉の香りを楽しんでね♪