*お弁当に*人参のきんぴら*
Description
人参をごま油で炒めてから、味付けをしました。冷めても美味しいのでお弁当にも合います。
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
人参は3等分に切り、千切りにする。
-
-
-
2
-
熱したフライパンにごま油をひき、人参をサッと炒め、●を加え、汁気が無くなるまで炒めます。
-
-
-
3
-
器に盛り付け、白胡麻を振ります。
-
コツ・ポイント
2*人参は炒め過ぎないようにして下さい。
*辛いのが苦手な方は赤唐辛子は入れなくてもOKです。炒めてから七味唐辛子をかけても美味しいです。
*辛いのが苦手な方は赤唐辛子は入れなくてもOKです。炒めてから七味唐辛子をかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
人参を使い思い付きで出来た料理です。