*お弁当に*人参のきんぴら*の画像

Description

人参をごま油で炒めてから、味付けをしました。冷めても美味しいのでお弁当にも合います。

材料 (2人分)

赤唐辛子(輪切り)
少々
●酒
大1
●醤油
大1弱
●味醂
大1
●砂糖
小1弱
●和風顆粒だし
小1/3
胡麻油
小1
白炒り胡麻
少々

作り方

  1. 1

    人参は3等分に切り、千切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひき、人参をサッと炒め、●を加え、汁気が無くなるまで炒めます。

  3. 3

    器に盛り付け、白胡麻を振ります。

コツ・ポイント

2*人参は炒め過ぎないようにして下さい。
*辛いのが苦手な方は赤唐辛子は入れなくてもOKです。炒めてから七味唐辛子をかけても美味しいです。

このレシピの生い立ち

人参を使い思い付きで出来た料理です。
レシピID : 2147340 公開日 : 13/03/10 更新日 : 13/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
写真
♬のんのこ日和♬
にんじんのきんぴらいいですね👍おいしくいただきました😆ゆうゆう0310さん、ありがとうございました💕ごちそうさまでした‼️
写真
akivich
食べかけですみません(^-^; 美味しかったです☆

初めまして♪れぽ有難うございます。気に入って頂けて良かったです♪

写真
YuMy84
リピです!味噌でちょっと黒くなっちゃいましたが。

れぽありがとうございます♪気に入って頂けて良かったです。

写真
ma7man
お弁当用に作りましたー 味つけ最高

れぽありがとうございます♪気に入って頂けて良かったです。