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厚揚げ＆もやしの焼肉マヨ炒め♡

厚揚げ＆もやしの焼肉マヨ炒め♡の画像

Description

材料費；約30円の激安MENU♡
後１品って時にパパっと作れます♪
シャキシャキもやしがお酒にも合うので、おつまみにも♡

材料 （２人分の副菜）

厚揚げ
１枚
もやし
3分の1袋
焼肉のタレ
小さじ2弱～
マヨネーズ
少々～お好みで
すりごま(白)
小さじ1弱

作り方

  1. 1

    ＊もやしは予め、さっと洗い水切りしてて下さい(50℃洗いだとシャキっと感がUPします♡)
    ＊厚揚げは８等分にカットする

  2. 2

    テフロン加工のフライパンに、極少量の油を熱し(分量外)、厚揚げを焼く
    ある程度こんがりなったら、もやしも入れて炒める

  3. 3

    もやしがいい感じの火加減になったら、※火を止め、マヨネーズをビューっと絞り、焼肉のタレをまわす

  4. 4

    すりごまも入れて全体に絡め、余熱でマヨネーズを溶かします
    器に盛り付け完成です♡

    お好みでネギをパラリとかけても♡

  5. 5

    ６月28日＊話題入りしました♡作って下さった10名の方々・フォルダINや印刷して下さってる方々、本当に有難うございます♡

コツ・ポイント

※焼肉のタレは辛口使用ですが、甘口でも中辛でもOKです♪
※手順２の油⇒風味良くしたい方は、ごま油使用でもOKです♪
※マヨネーズの量は、小さじ3分の2程度使用してます♪お好みで調整してください＾＾

このレシピの生い立ち

自宅で焼肉をするとき100％の確立で、主人が厚揚げを焼くんです！　結婚当初は、めちゃくちゃ引いてしまいましたが・・・笑　今ではあたしもハマってて、焼肉のタレ＆厚揚げの組み合わせが大好き♡
微妙に残ってたもやしも一緒に♪
レシピID : 2147361 公開日 : 13/03/09 更新日 : 13/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

58件 (53人)
2023年10月10日
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呑み食いずぼらママ
お安い材料で、肉なしなのに満足な一品！七味をかけていただきました！ごちそうさまです(๑´ڡ`๑)
#給料日前の救世主 #厚揚げボリューム #もやしでボリュームup
2022年4月10日
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クックはるち☆
味付けもよくて、パクパク食べれました！ボリュームもしっかりありました☆
#もやしの炒めもの
2021年7月9日
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ふうはっちゃん
人参プラスで失礼します。厚揚げでボリュームアップですね✨
#厚揚げでもう一品 #厚揚げボリューム #焼肉のタレが決め手
2021年5月3日
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ふうはっちゃん
焼き肉のタレって炒め物にいいですよね～☺️美味しくできました！
#焼肉のタレ万能 #厚揚げボリューム #もやしの炒めもの
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