しめじご飯

しめじご飯
しめじは多すぎないかなと思うくらいたっぷりと使いました☆炊飯器で簡単にできちゃう♪"おこげ"がとっても美味しいです!(*゜▽゜*)▽

材料 (一合)

カップ1
カップ1
しめじ
1/2パック
(酒大さじ1、醤油大さじ1/2、塩ひとつまみ、みりん小さじ1)

1

写真

ご飯を洗い、だしに30分間つけておく。

2

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しめじは根元を切り落とし、1本ずつに分ける。

3

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Aを混ぜ合わせ、しめじをつけておく。

4

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1に3を入れて炊いて出来上がり。

コツ・ポイント

しっかりしめじを下味してから炊くと味が染みてとても美味しいです☆

このレシピの生い立ち

炊き込みご飯は彼の大好物♪シンプル&節約!しめじで作りました。
レシピID : 214764 公開日 : 05/09/04 更新日 : 10/02/10

このレシピの作者

HN:オチケロン

雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!

YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆
http://www.youtube.com/ochikeron

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First tsukurepo mark
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シンプルですが、味が染みてて美味しく頂きましたょ。

kinmaru

初れぽ有難う(〃▽〃)美味しく食べてもらえてよかったです☆

Profile JJ_N 2005年10月21日 15:28
こんにちは、ochikeronさん、お邪魔します。

シンプルなきのこの炊き込みご飯を探して、こちらのレシピに辿り着きました。
イメージ通りのシンプル イズ ベストな味で嬉しかったです。
しめじに加えてえりんぎも入れてみました。

個人で作成してますHPで
紹介させていただいています(事後になってごめんなさい)が、よろしいでしょうか?不都合ございましたらおっしゃってください。
URLは私のキッチンの表紙にかいてあります。

ではでは☆
ochikeron 2005年10月24日 13:12
不都合なんてありませんよ!
HP遊びに行きました♪←COOKPAD通しての連絡を忘れてたけど、気付いてますよね?w

Naoさんオススメのシンプル料理があったら是非教えてください!!!