✿ 春キャベツと挽肉の炒飯✿

✿ 春キャベツと挽肉の炒飯✿

Description

春キャベツは柔らかいのにしゃきしゃきな食感を味わうため、あえて大きめで♡
にんにくと生姜が香ります♬

材料 (1人分)

ご飯
180g
豚挽き肉
80g
キャベツ
2~3枚
ひとかけ
少々
焼肉のタレ
大さじ1
塩胡椒
少々

作り方

1



にんにく・生姜はみじん切り

キャベツは大きめにザクッと切っておく

2

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胡麻油でにんにく・生姜を焦げないように炒める

3

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香りが出てきたら挽肉を加え、色が変わるまで炒めたら焼肉のタレを加える

4

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ここからは強火で!!

キャベツを入れ、さっと炒めたらすぐにご飯も加え、混ぜる

塩胡椒で味を整えてね♬

5

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完成♡

6

写真


2013/4/20

話題入り❤*。・
感謝感激です
(✿◡‿◡)ペコリ♡

コツ・ポイント

春キャベツのしゃきしゃき食感を残すため、炒めすぎないでクダサイ
工程④は強火でササッと短時間で!

にんにく・生姜は多めがお勧めです♡が、お好みで増減してね♬

このレシピの生い立ち

おいしい春キャベツをたくさん頂いて❤*。・

レシピID : 2147864 公開日 : 13/03/10 更新日 : 13/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

51 (49人)

15/07/03

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味付け簡単で美味しかったです(*´∀`)♩

純まる

美味しく食べてもらえ嬉しいな♡れぽありがとぅ(๑′ᴗ‵๑)♡

15/06/11

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お昼ごはんに作りました!おいしかったです(*^-^*)

☆ぽこぽこ☆

美味しく食べてもらえ嬉しいな(๑′ᴗ‵๑)れぽありがとぅ♡*

15/06/05

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味付けも簡単で忙しい時にいいですね^_^

ayuha63

気にいってもらえ嬉しいな♡れぽどぅもありがとぅ(๑′ᴗ‵๑)

15/05/31

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小松菜と卵もin(^_^)とっても美味しかったです♪また作ります

somamamama

わぁ♡美味しそう〜(。>∀<。)素敵アレンジれぽありがとぅ♡

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真千子のおかん 2013年03月12日 16:27
昨晩、作らせて頂きました!!
間違えて牛合挽き、そして普通のキャベツと若干違うレシピになりましたが、生姜・にんにくが効いていて大好評でした!ありがとうございま~す(^^)
しょしょまろ 2013年04月17日 10:01
初めまして^^!
しょしょまろと言います。
「✿春キャベツと挽肉の炒飯✿」
作らせて頂きました♪

冷凍してあったひき肉を炒めたら
ダマになってしまった部分があって…
汚い写真でごめんなさい(;_;)

キャベツのシャキシャキと薬味の香りが良かったです♪
素敵レシピありがとうございました♡
さやあ☆ 2013年04月20日 21:06
bobiちゃん

いつも日記コメントありがとうねっ

話題入りおめでとうっ♡
これとっても美味しいよね~
野菜も摂れる嬉しいレシピです♡

今日のお昼用に みそ風味✿ 春キャベツと豚肉きのこ✿ 作ったからあとでれぽするねっ♡