ひじき・ごぼう・豚肉ご飯

ひじき・ごぼう・豚肉ご飯

Description

これ美味しいに決まってるジャンね(^m^*)
炊き込みご飯の季節だね☆

材料 (2人分)

お米
2合半
ごぼう
1本
人参
1本
芽ひじき
適量
豚肉
150g
大匙1
醤油
大匙2
適量
小さじ2くらい

作り方

1

ごぼうは千切りにして、アクが抜けるまで何度も揉み洗い。
ひじきは戻して、豚肉人参は適当に小さく切っておきます

2

米2合半、酒大匙1、醤油大匙2、だしの素適量、塩小さじ1~2

3

お米を砥いでお水は定量に、
具材を上に乗せて、調味料を全部入れます。

うちは醤油の量は少なめの出汁ご飯です

コツ・ポイント

ごぼうは切ってから、何度ももみ洗いすると
一気にアクが抜けます

このレシピの生い立ち

炊き込みご飯大好き!
レシピID : 214792 公開日 : 05/09/05 更新日 : 07/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

12/06/06

写真

塩少なめのダシ多めで。子供がとても美味しそうに食べてくれました!

まり24

美味しそう♪栄養たっぷりですね☆ありがとう♪まりさん

10/03/24

写真

*栄養満点*ひじきご飯(*^^)育ち盛り~の子供たちもおかわり♪

aki★mama

山盛りご飯ですね(*´pq`)ありがとう♪akimamaさん

10/02/02

写真

しっかりした味付けで、とっても美味しかったです^^ボリューム満点

駿のすけ

うちも明日これにします( *´艸`)ありがと♪駿のすけさん☆

09/11/17

写真

いつもごぼうには牛肉だったので新たな美味しさ発見~☆

kachimachi

ヾ(*´ー`*)ノ゛ありがとう♪kachimachiさん☆