新たまねぎとサーモンとアボカドのサラダ

新たまねぎとサーモンとアボカドのサラダの画像

Description

店頭に並び始めた新たまねぎと相性の良いサーモンやアボカド♪レモン汁メインで味付け☆混ぜるだけの簡単さっぱり味のサラダ♪

材料 (4人分)

約200g
適量
4~5個
ケーパー
あれば少々
☆レモン汁
大2と1/2
☆マヨネーズ
大2
☆塩・粗挽き黒胡椒
各少々

作り方

  1. 1

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    アボカドは皮をむいて、食べやすい大きさに切り、レモン汁少々(分量外)をふっておく。

  2. 2

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    新たまねぎは薄切りにして、水にさらしてから水気を切り、キッチンペーパーでふきとっておく。

  3. 3

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    スモークサーモンは食べやすい大きさに切っておく。

  4. 4

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    1~3を☆印の調味料で和える。あればケーパーも入れる。最後塩・胡椒で味を調整。レタスを敷いてサラダを盛り、トマトを飾る。

  5. 5

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    2013.5.13話題入り感謝♪新玉ねぎの美味しい季節によかったら作ってみてくださいネ♪ありがとうございます♪

コツ・ポイント

レモン汁を多めに使うことで、さっぱり味に仕上げてありますが、苦手な方はレモン汁の量を調整して下さい。

このレシピの生い立ち

「MYレシピ:1110734パリ風サーモンと新たまねぎのサンド」を参考にアボカドをプラスして、新たまねぎを美味しく食べられるサラダを作ってみたところ、美味と家族に好評でした。
レシピID : 2148201 公開日 : 13/03/10 更新日 : 20/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (27人)
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かわゆう1211
新玉ねぎの季節にぴったり!スモークサーモンのコクとレモン&ケッパーの酸味よかったです✨
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komutatata
夫一口食べ「また作って」ですって(*´艸`*)
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inyako
美味しくて大好きな組み合わせ❣️リピ&久々レポ送信♪御馳走様です

そう言って頂けて嬉しい♪九州地方の雨大丈夫でしたか?レポ感謝

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クリーピングタイム☆
レモンマヨネーズで、爽やかサラダ美味しく頂きました!感謝です!

玉ねぎ沢山美味しそうなレポ嬉感謝♡ありがとうございます♪