作り方
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1
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フライパンに火をつけ、豆腐を入れて崩しながら炒める。
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2
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水分が全部とび、そぼろ状になったら、輪切りにしたネギとかつお節を入れて更に炒める。
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3
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めんつゆを入れ味を整える。
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4
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器にご飯をよそい、かける。
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5
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真ん中に卵黄をトッピングして完成☆
コツ・ポイント
桜エビやジャコを入れると、カルシウムも摂れて栄養価UP( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
ダイエット中に、栄養があって満足できる食事がとりたくて(^^)
レシピID : 2148428
公開日 : 13/03/10
更新日 : 13/03/10
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19/10/16
16/11/25
作っていただき感謝です(^^) ボリュームあるけどヘルシー♡
16/03/22
ありがとうございます♡お豆腐なのに食べ応えありますよね♪
14/10/11
レポありがとうございます!彩りもよくて、よいですね!