きのこいっぱい♪生姜豆乳スープ
作り方
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1
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えのき、しめじ、舞茸を食べやすい大きさに切ります。
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2
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鍋できのこを炒めます。炒めたら、塩コショウで味付けします。
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3
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水、豆乳、生姜、鶏ガラスープの素を入れて煮ます。
煮過ぎないほうが良いです。
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4
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盛りつけをして、パセリを散らして完成です!
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コツ・ポイント
あまり煮過ぎない。
緑色が欲しいので、次回はサヤエンドウを入れようかな。
エリンギも追加しても良いかも。きのこはお好みのものを。
緑色が欲しいので、次回はサヤエンドウを入れようかな。
エリンギも追加しても良いかも。きのこはお好みのものを。
このレシピの生い立ち
きのこ大好き!
ダイエットメニュー♪
ダイエットメニュー♪
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