ハワイアン気分で☆ロコモコ

ハワイアン気分で☆ロコモコ
ハワイの郷土料理のロコモコ☆こだわりのソースが決め手です!一皿で大満足なメニュー!\(^^)\
★祝★話題のレシピ!!

材料 (4人分)

ご飯
4合
4個
◎ハンバーグの材料
合い挽き肉
400g
玉ねぎ(みじん切り)
1個
1個
大さじ6
牛乳
大さじ2
塩コショウ
少量
◎ソースの材料
100ml
ケチャップ
大さじ3
醤油
大さじ3
大さじ2
砂糖
小さじ1
大さじ1
◎付け合せの野菜
レタス
5〜6枚
ミニトマト
8個
ブロッコリー
1/2個

1

写真

ハンバーグの材料をよくこねます(玉ねぎは炒めます)。

2

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よくこねた材料を,平たい小判型に形をととのえます。

3

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ソースの材料を小鍋に入れて中火にかけ,とろみがつくまで混ぜます(時々味見して,材料の分量を調節してください)。

4

付け合わせの野菜の水気を切って,皿に盛っておきます(ブロッコリーは電子レンジで1分程加熱します)。

5

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フライパンに油をしいてよく熱し,中火でハンバーグを焼きます。両面とも焼いたら,,弱火にして蓋をし,中まで熱を通します。

6

野菜を盛った皿に,ご飯を盛り,焼き上がったハンバーグをのせ,ソースをかけます。

7

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再度フライパンに油をしいて熱し,目玉焼きを作ります。

8

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目玉焼きを添えて,完成です!

9

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(おまけ)
普通のトマト,アボカド,サラダ菜を付け合わせにしたアレンジ版です♪(^^)♪

コツ・ポイント

【補足】
手順5で,ハンバーグを焼いた後,肉汁をソースに加えてください!ソースの味がさらにおいしくなりますよ☆

付け合わせの野菜は,お好みでいろいろ添えてみてください♪

このレシピの生い立ち

いつかハワイに行きたいな~と,憧れの気持ちから作ってみました!!(^^)

2013/6/7
おかげさまで話題のレシピに加わりました!★
みなさんのご好評に感謝します!!o(^^)o
レシピID : 2149030 公開日 : 13/03/10 更新日 : 13/06/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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グレーピーソースの作り方、簡単なのにおいしい!レシピ感謝です!

ちょいメタお父さん

ありがとうございます!ソースは私のこだわりですよ☆(^O^)

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ソースがとても美味しくて少食の息子がおかわりしました!感謝です♡

やふやふ

ありがとうございます!息子さんおかわり嬉しいです!(^O^)

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写真

ランチにしました♩

やみたま

ありがとうございます!素敵なランチですね!\(^▽^)/

15/01/18

写真

+マヨネーズで。 美味しかったです~♡

AYU嬢

ありがとうございます!マヨネーズ+で美味しそうですね~☆

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