秘密のチーズinミートボール 

秘密のチーズinミートボール 
ほうれん草入りのミートボール。中から溶け出すチーズとケチャップ&ソースの味付けで、お子さんにも食べやすい!!

材料 (4人分)

豚ひき肉
300g
小さじ1/4
ほうれん草
1/4束
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
サラダ油(炒め用)
少々
1/2カップ
☆牛乳
大さじ1
☆卵(溶く)
1個
とろけるチーズ
2枚
適量
★ケチャップ
大さじ2
★中農ソース
大さじ1
★水
大さじ1

1

ほうれん草は、茹でてみじん切りにする。玉ねぎは、炒めて粗熱を取る。チーズは1枚を8等分し、それぞれを小さく折る。

2

ひき肉に塩を加えてこねる。①のほうれん草、玉ねぎ、☆を加えてさらによくこねる。

3

写真

②を16等分し、①のチーズを包んで丸める。

4

170度に熱した揚げ油で、③を3分揚げる。

5

ボウルで★の調味料を混ぜ、④を熱いうちに入れてさっと混ぜる。

コツ・ポイント

茹でたほうれん草の水気はしっかり絞りましょう♪
ほうれん草が入る分、玉ねぎ量は通常より控えめにしています。

このレシピの生い立ち

野菜嫌いな子供が、無理せず、美味しく野菜を食べられますように(^O^☆♪
レシピID : 2149292 公開日 : 13/03/11 更新日 : 13/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/09/28

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クリチー入れました!子どもがパクパク食べてた!

しなもん海星

お子さん、すごい!!ほうれん草食べられますね\(^^)/

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写真

子供にも好評でしたぁ♪

横山允謙

いいお色♡しっかり味がついてて美味しそうですね( ◠‿◠ )

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子どもと声を合わせてうまーい!と叫んじゃいました。

とろけい

お子さんも喜んでくれて嬉しいです!れぽ、ありがとう^o^

13/11/24

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです(*^_^*)

Hii163

手順多いけど、作ってもらえて嬉しい!ありがとうです(^ ^)