ヘルシーデザート☆豆腐花

ヘルシーデザート☆豆腐花
豆乳を使ったヘルシーなデザートです。豆乳がふわ~っと香ります☆

材料 (2人分)

300cc
にがり
3cc

1

適当な器の中に豆乳ににがりを入れ、蒸し器で蒸します。(強火で10分、その後5分)。蒸し終わったら冷ましておきます。

2

グラニュー糖と同量の水を弱火煮詰めたシロップをかけて完成です。写真は水で戻したクコの実を載せています。

3

コツ・ポイント

お好みで色々なフルーツを載せてみるとかわいいし美味しいかも。

このレシピの生い立ち

お店で食べてみておいしかったので、家で再現してみました。
レシピID : 214944 公開日 : 05/09/05 更新日 : 05/11/28

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