簡単☆カニカマとキュウリのマヨサラダ

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Description

ポイントは砂糖!甘味もあって子供も大人も大好きな味です^^ぺろっと食べれます♪
2014.6.26話題入り感謝☆

材料 (2~3人分)

約100~120g
★塩
少々
○マヨネーズ
大さじ2
○砂糖
小さじ1~1.5
○胡椒
3~4振り
○塩
少々(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    キュウリは薄い輪切り(1mmくらいがベスト)。
    ★の塩を振り、手で揉み込んで15分程置いた後、手でぎゅっと水分を絞る。

  2. 2

    写真

    かにかまは細かく裂いてボウルへ。
    (スティックタイプを使用する場合は細めに割く)

  3. 3

    2のボウルに1を加え、○の調味料を入れて混ぜて完成!
    ※塩は味加減次第で入れて下さい
    ※お砂糖は多めでも美味しいです♪

  4. 4

    写真

    今回、カニカマは写真のものを使用しましたが、スティックタイプの場合は8~10本程の分量になります。

コツ・ポイント

*キュウリに塩をするので、味付けの塩は味を見てから必要あれば入れて下さい。

*和えるのは食べる直前~15分前くらいが美味しいです。和えてから長く放置すると水が出てきてしまいます。

このレシピの生い立ち

子供の頃から食べてた母の味です^^
「甘いサラダ!?」とビックリする方もいらっしゃいますが、食べるとその味に納得です♪
レシピID : 2150225 公開日 : 13/03/11 更新日 : 16/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (24人)
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mitsu○
ちょっとした副菜にぴったりでした。
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YUH♡ママ
お砂糖の意味を納得しながら食べました☆ポリポリ止められないわ♪

砂糖の意味を納得って嬉しいご意見!素敵れぽ有り難う^^♪

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⁑YUKI⁑
パパ弁と長男の塾弁にIN☆美味しくいただきました☆レシピ☆感謝☆

お弁当に使ってくれて嬉しい!れぽ有り難うです(*^▽^*)

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ふぅこのmama
懐かしい味でした♪美味しかったです(^^)

懐かしい味ですよね~♪作ってくれて&れぽ有り難う^^☆