*離乳食中期*月見うどん

*離乳食中期*月見うどん

Description

お出汁で煮込んだ旨味たっぷりの野菜に、卵黄をトッピングした月見うどんです♪

材料

うどん(乾麺を茹でたもの)
30g
白菜
10g
春菊
10g
適量

作り方

  1. 1

    うどんは記載されているゆで時間の2倍長く茹でる。流水でよく洗い2~3ミリ幅に切る。

  2. 2

    卵は固ゆで卵にする。半分に切り黄身を取り出し裏ごしする。

  3. 3

    白菜と春菊は細かく刻む。

  4. 4

    鍋に出汁を煮立て③を加え、柔らかくなるまで煮る。

  5. 5

    ①も加えひと煮する。器に盛り②をのせる。

コツ・ポイント

今回は食塩不使用のうどんを使用しています。塩分を含むものの場合は、茹でたあと流水でよ~く洗い塩分を落としてください。

このレシピの生い立ち

卵黄に少しずつ挑戦中の息子♡今回は冷凍していたうどんと合わせてみました。
レシピID : 2150380 公開日 : 13/03/12 更新日 : 13/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真

2013年9月24日

全部食べてくれました(♡˙³˙)レシピありがとう!

ベビちゃん完食嬉しいです♡お試しいただき感謝(^^)

写真

2013年9月19日

初れぽ

見栄えビミョーですが7ヶ月の息子用に(*゚▽゚)ノ

食べてくれましたか?お試しいただき嬉しいです♡レポ感謝^^

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