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簡単リンク牛乳と薄力粉で☆簡単クリームシチュー
材料
（4人分）
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≪肉(好みで)≫
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鶏肉
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豚肉
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ベーコン
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ウインナー
…等
適量
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≪具材(好みで)≫
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玉ねぎ
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人参
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じゃがいも(切った後は水にさらさない！)
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ほうれん草
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ブロッコリー
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さつまいも
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カボチャ
…等
適量
バター又はマーガリン
大２
薄力粉
大２
牛乳
600ml
大1.5
塩コショウ
適量
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‥つくれぽアレンジ‥
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☆牛乳→豆乳に！
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☆チーズを入れても◎
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☆牛乳は特濃牛乳使用で濃厚さ増！
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☆生クリームやスキムミルクをプラスしても◎
作り方
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1
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鍋にバターを入れ、溶けてきたら切った肉と具材を炒める。
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2
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火が通ったら一旦火を止め、薄力粉を全体にまぶす。
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4
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そのまま煮込み、とろみが出てきたら完成！
味は好みで調節してください◎
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5
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残ってしまったらリメイク！(スパグラ♪ID:2199230)
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6
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2013.05.07話題入りありがとうございます＼(^o^)／
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7
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2013.10.21
人気検索≫
小麦粉･薄力粉１位、
シチュー２位
ありがとうございます！
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8
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時々コメント無しのれぽ掲載お許しくださいm(_ _)m
色んなアレンジ参考になります♪
リピれぽも感謝です！
コツ・ポイント
焦げないように底からしっかり混ぜてください☆
具材はチンしてから炒めれば時短に☆
材料によってはトロミが弱くなるようなので、薄力粉を少しずつ足して調節してみてください☆※入れすぎ注意！
トロミ出しには具材にジャガイモがオススメです！
具材はチンしてから炒めれば時短に☆
材料によってはトロミが弱くなるようなので、薄力粉を少しずつ足して調節してみてください☆※入れすぎ注意！
トロミ出しには具材にジャガイモがオススメです！
このレシピの生い立ち
ルーはないけどシチューが食べたい！
そんなときの簡単レシピ◎
寒い日はあったまりますよ〜(*^^*)
そんなときの簡単レシピ◎
寒い日はあったまりますよ〜(*^^*)
レシピID : 2151101
公開日 : 13/03/12
更新日 : 17/03/20
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