♥かぼちゃの塩麹煮♥の画像

Description

2013.8.16話題入り♡感謝☆
美味しすぎて、何回も作ってる味♥
塩麹入れると本当美味しい(^-^)♪

材料 (約4人分)

1/4個
砂糖
大さじ1と1/2
塩麹
大さじ1弱
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃをレンジに入れ2分ほど(600W)加熱し柔らかくなるので、ワタを取り一口大にカットする。

  2. 2

    鍋に並べ、かぶるくらいの水、調味料を入れ中火にかける。

  3. 3

    煮汁がなくなって柔らかくなったら完成☆

コツ・ポイント

煮汁がなくなると焦げてしまうので、お鍋をチェックしてね^^

このレシピの生い立ち

塩麹を生かした料理を作りたくて☆
また、小倉優子さんのレシピを参考に自分に合うようにつくり方を変更☆♪
レシピID : 2151250 公開日 : 13/03/12 更新日 : 13/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (23人)
写真
あおいそmama
簡単に味わい深くできて感動しました。リピ確実です。

良かったです。れぽ感謝♪(⑅˃◡˂⑅)

写真
りょーちんとじゅりな
シンプルな味付だけど、とても美味しかったです。

良かったです。れぽ感謝♪(⑅˃◡˂⑅)

写真
のりこ523
塩麹煮初めてでした!子供達もよくおかわりしていましたよ^ ^

わー!美味しそう!レポありがとう♡(*˘︶˘*).。.:*

写真
eiyoushi
おいしく煮えました♡いくらでも食べれちゃいそう!

わぁ!お上手です♡レポありがとう(*☻-☻*)