五目とろろご飯

栄養過多の修正に。。。

材料 (2人分)

ご飯(麦ご飯でも)
軽く二膳(熱々のやつ)
10センチほど
わかめ
適宜
オクラ
5本
きゅうり
1本
ササミ肉
2本

1

長いもをすってとろろを作ります

2

めんつゆ・醤油(材料外)で味を調えます

3

オクラは小口からみじんに切りきゅうりは千切り わかめも戻して食べやすい大きさに切ります

4

ササミは酒をふりラップをしてレンジで4分ほど蒸します 冷めたら裂きおいておきます

5

どんぶりにご飯をよそい
とろろ・きゅうり・オクラ・ササミ・わかめを盛り付け 頂く時に全部混ぜて
召し上がれ~

6

コツ・ポイント

ぶたしゃぶでも美味しい。

このレシピの生い立ち

以前料理番組でやっていたものを簡素化しました。
レシピID : 215141 公開日 : 05/09/07 更新日 : 05/09/07

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