おもてなしに!簡単!マグロの炙り♪

おもてなしに!簡単!マグロの炙り♪
簡単、時短、美味しい‼ バターと醤油、にんにくのソースがたまらない!おもてなしにピッタリですよ♪

材料 (2〜3人分)

マグロ(刺身用)
1柵
●バター
大さじ2
●醤油
大さじ1
レタス
適宜
スプラウト(あれば)
適宜

1

マグロの柵をフライパンで焼き付ける。裏表は1分ずつ、側面は30秒ずつ、中火で焼く。

2

お皿にレタスを盛り付け、その上に7ミリくらいにスライスしたマグロを乗せる。

3

マグロを焼いたフライパンに、バター、ニンニクを入れニンニクの香りがたつまで炒めたら、最後に醤油を入れる。

4

ほんの少しだけ煮詰めたら、マグロにまわしかけ、完成‼

5

あればスプラウトやミニトマトを飾ると、より豪華に見えますよ(^^)

6

2013.10.17 話題のレシピになりました!作ってくださった皆さん、ありがとうございます♪

7

2014,11,25 100人つくれぽを達成しました!作ってくださったみなさま、本当にありがとうございます♪

コツ・ポイント

焼き加減はお好みですが、よりお肉っぽくしたい時は、じっくり焼いた方がいいですよ!

このレシピの生い立ち

友人とのホームパーティで、まずはビールに合うおつまみとして考えました!
レシピID : 2151561 公開日 : 13/03/13 更新日 : 14/12/01 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

191 (181人)

17/03/22

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美味しいですー!!簡単で豪華に見えて良いですね☆

☆みも☆

簡単で美味しいのが1番ですよね!ありがとうございます(^^)

17/03/02

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いつもと違う食べ方で美味しかったです。お酒もすすみました♪

こぶんた

お酒が進んじゃいましたか?(^^)ありがとうございます♡

17/02/09

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間違いない味組み合わせ、安いマグロが大変身!大満足感謝♬

あい葉

ありがとうございます(^^)これからもよろしく〜♡

17/01/28

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レア焼きサラダ仕立てでさっぱり♡濃いめタレでご飯も進♪彼にも好評

maaさん♡

綺麗な焼き目ですねぇ♡ありがとうございます(^^)

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