おもてなしに!簡単!マグロの炙り♪

おもてなしに!簡単!マグロの炙り♪
簡単、時短、美味しい‼ バターと醤油、にんにくのソースがたまらない!おもてなしにピッタリですよ♪

材料 (2〜3人分)

マグロ(刺身用)
1柵
●バター
大さじ2
●醤油
大さじ1
レタス
適宜
スプラウト(あれば)
適宜
レシピ動画(1分33秒)
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1

マグロの柵をフライパンで焼き付ける。裏表は1分ずつ、側面は30秒ずつ、中火で焼く。

2

お皿にレタスを盛り付け、その上に7ミリくらいにスライスしたマグロを乗せる。

3

マグロを焼いたフライパンに、バター、ニンニクを入れニンニクの香りがたつまで炒めたら、最後に醤油を入れる。

4

ほんの少しだけ煮詰めたら、マグロにまわしかけ、完成‼

5

あればスプラウトやミニトマトを飾ると、より豪華に見えますよ(^^)

6

2013.10.17 話題のレシピになりました!作ってくださった皆さん、ありがとうございます♪

7

2014,11,25 100人つくれぽを達成しました!作ってくださったみなさま、本当にありがとうございます♪

コツ・ポイント

焼き加減はお好みですが、よりお肉っぽくしたい時は、じっくり焼いた方がいいですよ!

このレシピの生い立ち

友人とのホームパーティで、まずはビールに合うおつまみとして考えました!
レシピID : 2151561 公開日 : 13/03/13 更新日 : 14/12/01 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

183 (174人)

16/12/10

写真

ソースが本当に美味しかったです♪

りちゃーど*

簡単で美味しいのが一番ですよね♡ありがとうございます!

16/11/28

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このソースがたまらなく美味しいです♪

あーちゃん2451

綺麗な焼き目ですね♡ありがとうございます(^^)

16/09/16

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りぴです☆やっぱりおいしい!3歳の息子も沢山食べてくれました!

もくもくせい

子どもさんに食べてもらえて嬉しいです!ありがとうございます♡

16/09/27

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瞬殺レシピ万歳。フライパン直接焼き付けるのが、勉強になりました。

akilala

なんて嬉しいコメント!!!ありがとうございます♡

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