おもてなしに!簡単!マグロの炙り♪

おもてなしに!簡単!マグロの炙り♪
簡単、時短、美味しい‼ バターと醤油、にんにくのソースがたまらない!おもてなしにピッタリですよ♪

材料 (2〜3人分)

マグロ(刺身用)
1柵
●バター
大さじ2
●醤油
大さじ1
レタス
適宜
スプラウト(あれば)
適宜

1

マグロの柵をフライパンで焼き付ける。裏表は1分ずつ、側面は30秒ずつ、中火で焼く。

2

お皿にレタスを盛り付け、その上に7ミリくらいにスライスしたマグロを乗せる。

3

マグロを焼いたフライパンに、バター、ニンニクを入れニンニクの香りがたつまで炒めたら、最後に醤油を入れる。

4

ほんの少しだけ煮詰めたら、マグロにまわしかけ、完成‼

5

あればスプラウトやミニトマトを飾ると、より豪華に見えますよ(^^)

6

2013.10.17 話題のレシピになりました!作ってくださった皆さん、ありがとうございます♪

7

2014,11,25 100人つくれぽを達成しました!作ってくださったみなさま、本当にありがとうございます♪

コツ・ポイント

焼き加減はお好みですが、よりお肉っぽくしたい時は、じっくり焼いた方がいいですよ!

このレシピの生い立ち

友人とのホームパーティで、まずはビールに合うおつまみとして考えました!
レシピID : 2151561 公開日 : 13/03/13 更新日 : 14/12/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

207 (195人)

18/08/25

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簡単なのにオシャレで美味しくてスゴイ!また作ります(*^^*)♪

まきちマン

最高の褒め言葉、ありがとうございますっ♡

18/08/22

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シンプルな材料なのにすごくおいしくておもてなしで喜ばれました!

クックQ4MDSK☆

すごく綺麗な盛り付け♡ありがとうございます!

18/08/20

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簡単でした!にんにく醤油のソースが美味しかったです♪

マリンターナ

ありがとうございます♪簡単&美味しいのが最高ですよね♡

18/08/09

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焼き方を間違えたので、また作ります!味は美味でした。

CAlove

ぜひ再チャレンジしてみてくださいね!ありがとうございます♡

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