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簡単リンク白菜ときのこの八宝菜風
作り方
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1
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豚肉は●をふってもみ下味をつける。
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2
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白菜は幅３ｃｍ位にざくざくと切る。
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3
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椎茸は石づきを切り落とし厚さ３ｍｍほどに切る。
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5
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☆を混ぜ合わせておく。
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6
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中華鍋に油を熱し豚肉を炒める。
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7
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豚肉の色が変わったらきのこ、白菜を加えて炒め合わせる。
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8
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全体に油がまわったら☆の合わせ調味料を加え煮立てる。
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9
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煮立ったら水溶き片栗粉を加えとろみをつけて完成です。
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10
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最後に風味付けにごま油（分量外）を加えても美味しいですよ。
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11
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2013.4.12
「八宝菜」の人気検索でトップ10入りしました。 有難うございます♪
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12
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2014.8.12
話題入りしました。有難うございます！
コツ・ポイント
⑦工程で白菜の量が多くてびっくりするかもしれません。混ぜにくいですが火が通ってくるとかさが減って炒めやすくなってきますよ。
生姜はお好みで。
生姜はお好みで。
このレシピの生い立ち
きのこを安く購入できたので白菜と炒めて八宝菜風にしてみました。
レシピID : 2151573
公開日 : 13/03/13
更新日 : 14/08/12
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