お花見♪ピクニック♪簡単お花畑弁当☆

お花見♪ピクニック♪簡単お花畑弁当☆

Description

おかずはどれも手間のかからない簡単な物でお花見用に彩りとお花モチーフをたくさん使って華やかなお弁当を作りました♪

材料 (2人分)

1段目☆☆☆焼き鳥
:とりもも肉100g/ネギ1本 /塩コショウ
チューリップ卵焼き
卵2つ/コーヒー用ミルク1個(もしくは牛乳少々)/だし/塩コショウ/ネギ(葉っぱの部分用)/パスタ
お花ウインナー
1本/たくあん/またはコーン
にんじんとほうれん草の肉巻き
豚ロース(生姜焼き用がオススメ)野菜はキンパのナムルを作る時に一緒に切っておくと楽チン♪
ミニトマトバーガー
ミニトマト2個/アボカド/クリームチーズ/塩コショウ
2段目☆☆☆韓国海苔巻きキンパ
3段目☆☆☆キャベツの彩りサラダ
キャベツ/シーチキン/アボカド/きゅうり/ミニトマト2個/マヨネーズ/シーザードレッシング/塩コショウ

作り方

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1段目★焼き鳥☆鳥肉に塩コショウ。食べやすい大きさに切ってネギと一緒にフライパンで焼いていく。ネギと一緒に竹串に刺す。

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卵焼き☆卵焼きを作り簀巻きで巻いて一口サイズに切ったら上の部分を三角に切り込む。パスタでネギを刺しチューリップに♪

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お花ウインナー☆ウインナー4頭分に切って4回切り込みを入れフライパンで焼く。切り込みが開いた部分にコーンかタクワンを♪

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肉巻き☆豚肉に軽くチンしたにんじんとほうれん草を巻いて行く。塩コショウしてフライパンで火が通るまで焼き一口サイズに♪

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ミニトマトバーガー☆トマト.アボカド.クリームチーズを同じ大きさにカット。塩コショウバジルを振ってパスタで刺して完成♪

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2段目★★キンパ(韓国海苔巻き)とナムル☆レシピID:2090761今回はソーセージを焼きスパムVer.で作っています♪

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3段目★サラダ☆キャベツ.にんじん.アボカドを切ってシーチキン.マヨネーズ.シーザードレッシング.胡椒.で合えるだけ♪

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お花型のにんじん(型抜きしてレンジでチン)とカリカリに焼いたスパム(またはベーコン)ミニトマトで彩り鮮やかに♪

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完成♪

コツ・ポイント

キンパで余った野菜を肉巻きにしたり、たくあんを飾りにしたりと、材料は上手く使いまして華やかにしてみました♪( ´▽`)

このレシピの生い立ち

簡単なおかずでお花見にぴったりな彩りのいいお弁当を作りました♪
レシピID : 2151647 公開日 : 13/03/14 更新日 : 14/06/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

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盛り付けの参考にさせて頂きました♬ありがとうございます☆

やあにょ

ゴージャス&とっても美味しそうなお弁当!!(^ ^)