アップルパイ風リンゴジャムのホットサンド
Description
リンゴジャムをはさんでホットサンドにしてみたら、アップルパイ風で美味♪朝食に、おやつに、リンゴジャムたっぷりで大満足★
材料
(1人分)
山型食パン
1枚
マーガリンorバター
適量・お好みで
リンゴジャム
大さじ1~2
シナモンシュガーorシナモンパウダー
適量・お好みで
作り方
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1
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山型食パンを縦半分に切り、両方にマーガリンを塗り、片方はさらにリンゴジャムをのせ、シナモンを振る。
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2
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リンゴジャムをサンドイッチするように、食パンを重ね、フライパンで焼く。
※テフロン加工されているフライパンは油は不要。
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3
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底面が平らなお皿(いとじりがないお皿)でギュッと押さえつけるようにして焼き目をつける。
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4
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底面によい焼き色がついたら、裏面も同様に焼く。
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5
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食べやすい大きさにカットして完成♪
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6
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はちみつ風味のリンゴジャムを冷蔵庫に常備していま♪→http://cookpad.com/recipe/2150171
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コツ・ポイント
リンゴジャムをたくさん入れた時は、お皿で押さえる力が強いとジャムが飛び出すので、ほどほどの強さで加減して下さい。
リンゴジャムは市販のものでOKですが、りんごの食感が残るように大きめにカットして自家製で作るとアップルパイっぽく仕上ります。
リンゴジャムは市販のものでOKですが、りんごの食感が残るように大きめにカットして自家製で作るとアップルパイっぽく仕上ります。
このレシピの生い立ち
マクドナルドのアップルパイが食べたくなり、熱々のパンからとろりとリンゴジャムがあふれる・・・・そんなホットサンドをイメージして作ってみました。パイ生地よりもヘルシーで、食べたいときにすぐに作れるのがポイントです♪
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